Цукроза (Extra White Sugar)

Типи товару в асортименті:

Extra White Sugar standart (S)
Extra White Sugar extra extra fine (XXF)
Extra White Sugar extra fine (XF)
Extra White Sugar fine (F)
Extra White Sugar medium (М)

Фасування

25 кг, мішок. Зразки: 1 кг, пластикова банка.

Наявність на складі

У наявності на складі. До замовлення доступні зразки зі складу.

Опис

Цукроза Extra White Sugar – це білий однокомпонентний продукт, що складається з вільно поточних кристалів сахарози, підходить для прямого пресування та виготовлення сиропів. Виходить із цукрози Compri O шляхом тонкого подрібнення. Добре дозується та змішується з іншими компонентами, а також має гарну розчинність, як у гарячій, так і холодній воді.

Таблица пропонованих типів

Назва типа	Позначення	Розмір кристалла для 90% часток цукрози, мм
Extra White Sugar standart	S	0.40 – 1.00
Extra White Sugar extra extra fine	XXF	0.18 – 0.25
Extra White Sugar extra fine	XF	0.20 – 0.40
Extra White Sugar fine	F	0.40 – 0.65
Extra White Sugar medium	М	0.60 – 1.00

Фізичні та технічні характеристики:

насипна щільність: 800 – 950 кг/м³ (залежно від розміру частинок);
точка плавлення (діапазон плавлення): від 187°C до 189°C.

Сенсорні характеристики:

Зовнішній вигляд: білі чи прозорі кристали.
Запах: слабкий типовий запах.
Смак: типовий або винятково солодкий.
Відносна підсолоджувальна здатність: 100% (стандарт для підсолоджувальної здатності).

Термін придатності

Зберігає свої специфічні властивості і може зберігатися практично необмежений час за таких умов:

Температура >10 °C
Відносна вологість <65%.