Сахароза (Extra White Sugar)

Типы товара в ассортименте:

Extra White Sugar standart (S);
Extra White Sugar extra extra fine (XXF);
Extra White Sugar extra fine (XF);
Extra White Sugar fine (F);
Extra White Sugar medium (М).

Фасовка

25 кг, мешок. Образцы: 1 кг, пластиковая банка.

Наличие на складе

В наличии на складе. К заказу доступны образцы со склада.

Описание

Сахароза Extra White Sugar – это белый однокомпонентный продукт, состоящий из свободно текущих кристаллов сахарозы, подходит для прямого прессования и для изготовления сиропов. Получается из сахарозы Compri O путем тонкого измельчения. Хорошо дозируется и смешивается с другими компонентами, а также имеет хорошую растворимость, как в горячей, так и в холодной воде.

Таблица предлагаемых типов

Название типа	Обозначение	Размер кристалла для 90% частиц сахара, мм
Extra White Sugar standart	S	0.40 – 1.00
Extra White Sugar extra extra fine	XXF	0.18 – 0.25
Extra White Sugar extra fine	XF	0.20 – 0.40
Extra White Sugar fine	F	0.40 – 0.65
Extra White Sugar medium	М	0.60 – 1.00

Физические и технические характеристики:

Насыпная плотность: 800 – 950 кг/м³ (в зависимости от размера частиц);
Точка плавления (диапазон плавления): от 187 до 189°C.

Сенсорные характеристики:

Внешний вид: белые или прозрачные кристаллы;
Запах: слабый типичный запах;
Вкус: типичный или исключительно сладкий;
Относительная подслащивающая способность: 100% (стандарт для подслащивающей способности).

Срок годности

Сохраняет свои специфические свойства и может храниться практически неограниченное время при следующих условиях:

Температура >10 °C
Относительная влажность < 65%.