Карбонизатор

Анализатор позволяет определить оптимальное содержание углекислого газа в карбонизированном продукте.

Используется в производственных лабораториях предприятий пищевой отрасли (производство газированных напитков). Применяется для точной CO₂ сатурации в единичных образцах напитков.

Принцип работы

Зонд вводится в испытательную бутылку. Для начала, в бутылке создается давление около 6 бар. Две фазы используются для удаления воздуха (или других газов) из пространства над напитком в бутылке.

Дозатором через поршневое соединение заданное количество СО₂, добавляется к жидкости. Нерастворенный СО₂ будет перегоняться до полного поглощения.

Особенности

• Простая настройка для разных размеров бутылок.
• Управление с помощью меню ввода размера бутылки и значения CO₂.
• Для работы необходимо давление CO₂ до 12 бар.

Для бутылок с размерами:

• стеклянная: высота — 360 мм, диаметр — 100 мм;
• ПЭТ: высота — 330 мм, диаметр — 90 мм.

Характеристики