Сахароза (Extra White Sugar)

Сахароза Extra White Sugar – это белый однокомпонентный продукт, состоящий из свободно текущих кристаллов сахарозы, подходит для прямого прессования и для изготовления сиропов. Получается из сахарозы Compri O путем тонкого измельчения. Хорошо дозируется и смешивается с другими компонентами, а также имеет хорошую растворимость, как в горячей, так и в холодной воде. Представлены 4 вида сахарозы, отличающиеся по размеру частиц: Extra White Sugar coarse, Extra White Sugar medium, Extra White Sugar fine, Extra White Sugar fine F.

Типы Extra White Sugar fine (RF), Extra White Sugar fine F (RFF) имеют сертификат анализа и соответствуют ЕР. Применяются в фармацевтическом производстве.

Типы Extra White Sugar coarse (RG), Extra White Sugar medium (RM) используются для производства БАД (нутрицевтики).

Таблица предлагаемых типов

Физические и технические характеристики:

• Насыпная плотность: 800 – 950 кг/м³ (в зависимости от размера частиц);
• Точка плавления (диапазон плавления): от 187 до 189°C.

Сенсорные характеристики:

• Внешний вид: белые или прозрачные кристаллы;
• Запах: слабый типичный запах;
• Вкус: типичный или исключительно сладкий;
• Относительная подслащивающая способность: 100% (стандарт для подслащивающей способности).

Рекомендуемые условия хранения:

• температура >10°C;
• относительная влажность ниже 65 % (при 20°C).

Фасовка: 25 кг и 50 кг.